Cachi e intestino: fibre, tannini e maturazione per una digestione ottimale
I cachi hanno effetti opposti sulla digestione a seconda della maturazione: quelli acerbi contengono tannini astringenti che rallentano il transito
Microbiota e autunno: equilibrio intestinale nel cambio di stagione
Sì: il microbiota intestinale può variare con le stagioni. In autunno pesano il rientro alla routine, il cambio di alimenti, meno luce e spesso meno
Pere e gonfiore: il ruolo del sorbitolo nella digestione
Le pere autunnali contengono sorbitolo, un polialcol appartenente ai FODMAP che fermenta nell’intestino, causando gonfiore, gas e disturbi digestivi in
Verdure autunnali per l’intestino: zucca, cavoli e radici
Zucca, cavoli e radici autunnali portano fibre e prebiotici utili al microbiota, ma vanno introdotti con gradualità per limitare il gonfiore. A tavola